пятница, 18 июля 2014 г.

Опасный помидор

"Недавно я перенесла сильное пищевое отравление. Причину так и не определили. Ела только свежие продукты, не употребляла мяса. Говорят, это могло произойти от помидорной кожицы, которая прилипла к желудку. Правда ли это? "
Ирина Гнип, г. Львов 

Комментирует врач инфекционной клинической больницы г. Львова Александра Мостюк: 

- Абсолютно возможно, что такое положение спровоцировала "прилипла корка". Скорее всего у Вас гастрит - воспаление слизистой оболочки желудка или гастродуоденит - воспаление и желудка, и двенадцатиперстной кишки. Через помидорную или перечную кожуру началось чрезмерное выделение соляной кислоты и желудочного сока, которые раздражали слизистую желудка. Поэтому и возникла боль. 

Если же эта кожура была от плохо вымытого овоща - в желудке начинают активно размножаться микробы. Продукты их распада - токсины всасываются в кровь, в результате чего появляются проявления интоксикации и воспалительного процесса в желудочно-кишечном тракте: рвота, боль, повышение температуры, понос.